Trứng cá sặc một nắng

trứng cá rửa sạch với nước muối và phơi 1 nắng, nên màu trứng không vàng tươi như lúc mới móc ở cá ra, trứng héo 1 tí và xuống màu 1 tí, nên khi chiên không có bị rã đâu nhé,
Trứng cá bổi nó mềm béo lắm nên chiên hay kho tộ ngon lắm nha, khách thích thì mua trữ đông ăn dần chứ hàng cũng khan lắm ạ