Cũng giống như ba chỉ heo, ba chỉ bò cũng có những dải mỡ và nạc xen kẽ nhau giúp cho các món nướng lẩu mềm, thơm, ăn không ngán. Sản phẩm được bào mỏng sẵn theo tiêu chuẩn nhà hàng thích hợp sử dụng nhiều vào các món lẩu, nướng, xào hoặc đơn giản nhất là nấu mỳ ăn buổi sáng.
Với giá thành rất hợp lý nên ba chỉ Bò Mỹ là sản phẩm được khách hàng ưa chuộng và bán chạy nhất trên thị trường