—Chả ram tôm đất BÌNH ĐỊNH —
👉 Miếng chả ram giòn tan của lớp bánh tráng chiên ở ngoài, bên trong có thịt tôm đất vàng ruộm, ngầy ngậy của thịt mỡ, hương vị hấp dẫn rất đặc biệt, là món ăn dễ gây nghiện cho nhiều thực khách đặc biệt là các vị khách nhí rất khoái món này.
—Cách chiên chả ram—
👉 Để chả ram chín đều cả trong, ngoài và giòn lâu đó là cho 1 tép tỏi vào trong dầu, đến khi tỏi vàng thì cho chả ram vào chiên bằng lửa to 4 phút đầu, sau đó cho lửa nhỏ chiên tiếp với thời gian như vậy. Như thế cuốn sẽ chín đều từ trong ra ngoài và có thể để được lâu được.
